石灰石又稱石灰巖、灰巖、青石,主要成分是碳酸鈣.石灰和石灰石大量用做建筑材料,也是許多工業的重要原料.石灰石可直接加工成石料和燒制成生石灰.石灰有生石灰和熟石灰.生石灰一般呈塊狀,純的為白色,含有雜質時為淡灰色或淡黃色.